“秋冬进补，春天打虎”，老祖宗的留下的古训成为了人们冬季进补的最大理由。为什么要冬令进补呢? 因为冬季气候严寒，自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态。人也同样顺应着自然界的变化，进入冬藏季节，正象中医古籍《内经》所说：“春生、夏长、秋收、冬藏，是气之常也；人亦应之。“又说：“冬三月者为封藏。也就是说，一到冬三月，正是养精蓄锐的大好时期，这时人的皮肤肌腠比较致密，汗出较少，摄人的营养物质也容易贮藏起来，况且在冬令季节里，人的食欲也比较旺盛，所以这时进补正是最好的时节，冬至以后尤为相宜。一般应选在立冬至次年立春前后，即11月上旬到次年２月上旬，大约３个月左右，效果最好。但进补是有讲究的，不是人人都需要进补，也不是单纯进补品、服补药就可以达到健身壮体的目的。

   补药因人而异 由于每个人的自身体质的特点的不同，进补时也要因人而异。中医进补，既有补阴补阳之分，又有补气补血之别，药物的进补，就是调理人体的阴阳气血的偏胜偏衰，使之达到平衡。所以在进补前，必须了解自己在哪方面偏虚，有的放矢。如平日感疲惫乏力、气短者为气虚，可服用人参之类的补气药；若怕冷、腰酸、神疲者属肾阳虚亏，应服用鹿茸之类的益肾壮阳药；如经常乏力、头晕、潮热、升火者系阴血亏损，应服阿胶等滋阴补血药。

  填补肾精，宜为温补 传统医学认为冬季天寒，寒邪易伤肾阳，宜食温性食物。而肾是人体的根本所在，所以冬季养生调养摄取食物当以补肾温阳、培本固元、强身健体为首要原则。常以鹿肉、狗肉、羊肉、麻雀、韭菜、虾仁、栗子、胡桃仁来温补肾阳；以海参、龟肉、芝麻、黑豆等填精补髓。

  注意补之不当及虚不受补 进补时还必须选择适合自己体质的补品，补药是为了补虚，如补之不当，补之有过则可致气火有余，损伤脾胃，损伤阴液，会出现齿浮、食少腹胀、心烦不眠、鼻衄、便秘，以及口舌起泡、烂嘴等“上火”现象；补阴补血药过多，滋腻滞胃，也会出现腹部饱胀、大便溏稀，甚则腹痛等现象。有些人大病后身体大虚，应从小量开始，防止虚不受补。

  重视食补  许多人往往习惯于在冬季服些人参、鹿茸、阿胶、黄芪之类，这些补品对人体各有益处，但如果服用不当则不仅不会见效，还会带来一些副作用。所以，冬令进补养生，首先应遵循“药补不如食补”的原则，药补能强化机体对营养的吸收与利用，但必须在食补的基础上进行。惟有两者密切配合，才能功力相济，食借药力，药借食威，相辅相成，效果更佳。

  不要盲目忌口 在吃滋补药时，除个别药如人参必须忌萝卜等特别要求外，具体疾病不同忌口也不同。总的来说补阳药物一般忌吃寒凉性食物，补阴药忌温热辛辣之品；补气药忌破气食物等。又由于滋补药有滋腻难消化等特点，常服久服补药者，必须因证制宜，适当配吃一些健脾和胃理气药，增强胃肠消化功能 。但也不能盲目忌口，有的人在服用补药期间只吃白饭青菜，这就大错特错了。

  在急性病发作期一般不宜进补，至于体虚而病邪未除的患者，进补时应注意，必须根据个人体质，先消除疾病后进补或一边除病一边进补，这在中医中叫攻补兼施，更不能一味盲目进补，闭门留寇，导致病情恶化。中风病人，心脏病人和糖尿病人等更要小心进补。在进补时，建议在医生指导下进行。切记补药不是增强体质的唯一方法，还必须和体育锻炼及正常的、健康的生活结合起来，方能奏效。

                中医科  何明大教授